Clave de Tábula [750ml]

Clave de Tábula es el niño mimado de la bodega. Nace de su parcela La Morejona, de poco más de una hectárea, situada en Roa de Duero. en una ladera a 820 metros de altitud. Su elaboración es artesanal, con trasiegos por gravedad, batonnages y crianza en foudres. Una producción de 1947 botellas.

El resultado de este intenso trabajo lo convierten en un gran vino, con taninos sedosos y un paladar aterciopelado. La fruta, muy marcada, se complementa de forma afortunada con el aporte de la madera.